鲁菜煎饼-1/,煎饼用什么面粉?煎饼用中筋面粉。我老家是山东的,几乎家家户户都会做煎饼,面糊的方法也很多:1,小麦煎饼,准备小麦粉、鸡蛋和水,按照水和面粉5:1的比例混合;2.杂粮煎饼:小麦粉、玉米粉、鸡蛋等,,水与面粉的比例为5:1,正宗杂粮煎饼如何制作1、小麦粉6000g。1、一个山东杂粮煎饼的热量是多少?加一个蛋,不加脆饼的那种,也不放油100g杂粮煎饼300卡路里左右。杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉都是禾本科的能量食物,谷物中的能量比较高。比油炸食品低很多,纤维素含量也高,有助于消化和减肥。杂粮煎...
更新时间:2024-10-24标签: 小麦粉煎饼标准煎饼用小麦粉行业标准 全文阅读