在酒精和竹子的生长以及竹汁的二次发酵过程中,酒精分子和竹汁再次结合,因此酒精分子链与普通白酒不同!这时,有好酒的人突发奇想,将酒倒入竹子中,让酒和竹子一起生长,使酒在竹子中二次发酵,酒成熟时竹子中的微量元素就会分离出来。制作竹子这种简单的酒就像马提尼酒一样,只要稍微改变一下酒的品牌。然后,采用微创、高压技术将发酵后的基酒注入大山深处新鲜竹子的竹腔内,进行二次发酵,充分吸收竹子的各种营养成分,酒与竹子勾兑制成竹酒,取名妙竹生态竹桶酒。口子窖酒口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产双香型白酒。双香型白酒具有“酱香清...
更新时间:2024-06-12标签: 竹子酒精竹汁发酵二次 全文阅读