酱黄瓜怎么做,如何用酱油腌制黄瓜?
腌黄瓜的食材:黄瓜，腌黄瓜的做法:步骤，酸黄瓜，切黄瓜，洗黄瓜并将其晾干。制作要点1:将黄瓜条的果肉挑出来，加入盐、沙子和水，并在阳光下晒干，这三者缺一不可，这样黄瓜可以保存更长时间，也是黄瓜条变脆的关键，甜面酱、蘸酱的比例，黄瓜切成片，不要太小，黄瓜中加入盐和糖，混合均匀。将黄瓜表面的水分放在通风处风干。制作要点2:辣椒炒至黑糊没有麻味，只有香味，搭配腌黄瓜特别好。黄瓜必须晒成褐色，直到用盐腌出来。、半勺盐、生抽、左右酱油，加入八角、红辣椒、白糖和料酒烧开；加入适量花生油，再次煮沸，停火，冷却；将其倒入...
更新时间：2024-07-07标签： 黄瓜做酱沙水条脆甜面 全文阅读