那么选择合伙经营优势就显而易见了:有利于补充资金不足，让店铺正常经营，增加管理者的经验和能力，降低店铺的经营风险,中式快餐没有鲜明的品牌和企业形象，没有高水平的企业形象管理,这种巨大的差距，需要对星级酒店的餐饮进行反思,因此，星级酒店餐饮在行业竞争中处于非常不利的地位。
方便快捷相比一个人开店，注册费更低，手续更简单，对于很多中小餐馆来说无疑是一个大头优势。2.正如《伙伴关系因素》中提到的，相互学习对方的长处。选择合伙是因为经验不足、能力有限、资金短缺、扩充实力等因素。那么选择合伙经营优势就显而易见了:有利于补充资金不足，让店铺正常经营，增加管理者的经验和能力，降低店铺的经营风险。选择相应的合作伙伴进行互补。
优点:高档、时尚、多样。缺点:价格高，信息不对称，操作复杂。星级酒店餐饮现状:相对于社会普通餐饮的快速发展。近年来，星级酒店餐饮发展缓慢，甚至很多已经停止。因此，星级酒店餐饮在行业竞争中处于非常不利的地位。越来越多的人选择经济、方便、快捷的社交普通餐饮。研究了星级酒店餐饮的现状，不难看出，星级酒店餐饮的挑战十分严峻，星级酒店餐饮亟待改善。与星级酒店餐厅相比，同等规模的普通社会餐厅生意火爆，受到了广大人民群众的热烈欢迎。如果来吃饭的顾客不提前预约，普通餐厅门口就会排起长队。这种巨大的差距，需要对星级酒店的餐饮进行反思。星级酒店餐厅标准:座位总数与客房接待能力相适应。有一家中国餐馆。餐厅主管和领班可以用英语服务。
洋快餐的主食特点是高蛋白、高脂肪、高热量，而零食和饮料主要是高糖、高盐、高味精。相反，人体需要的纤维素、维生素和矿物质很少，所以多吃对人的健康非常有害。而中式快餐则采用了中国传统的烹饪方式，大多营养合理，饮食搭配合理。中式快餐没有鲜明的品牌和企业形象，没有高水平的企业形象管理。人工操作导致的效率低下是目前中式快餐无法与西式快餐竞争的一大原因。
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