不知道你在哪个城市，朋友。我们在浙江杭州。快餐这几年行业发展不错。顺旺基、百家旺、美食世界等。快餐品牌分店陆续开业，小的-0。现在，人们的生活节奏越来越快。写字楼、工地、工厂小区附近，都是快餐理想场所。快餐物美价廉，菜品种类丰富，选择面广，可满足不同消费能力顾客的需求。饭随便吃，很多都提供免费茶水。快餐店的环境也很好。
6、研究 快餐行业的意义由于越来越多的人选择中式快餐作为自己的日常膳食，因此快餐中所含的营养素能否满足居民的日常需要，直接影响到该地区部分人群的营养状况，间接影响到人们的日常生活和工作效率。2016年，随着国家禁止公款吃喝政策的实施和经济的不景气，高端餐饮企业损失惨重，于是很多高端餐饮企业慢慢破产，人们的消费开始偏向中低档饮食。因此，中低档快餐营养餐饮将迎来发展契机。
快餐标准化生产的理念将提高生产过程中机器的利用率，减少厨房人力的投入，降低企业对厨师技能水平的依赖。企业的发展会更加注重提高服务质量，保证快餐质量。现状:目前，厉行节约、反对浪费正在成为一种社会风气。受国家政策影响，高端酒店发展遭遇重挫，大部分都有裁员。高端酒店遇冷，亲民酒店日益火爆，餐饮行业洗牌在即。
7、我对中西 快餐的理解认识现在中西方差异明显快餐。在中国，说到快餐，中餐分为西餐，其中肯德基、麦当劳、必胜客比较有名。还有中餐里的快餐是什么？主要是盒饭。快餐中西文化差异主要体现在东西方人民的饮食习惯上，不同的饮食习惯产生了不同的快餐文化。要了解中西文化差异，首先要了解中西饮食的含义。中餐是指中国风味的饭菜。
西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。西餐可以大致分为法式、英式、意大利式、俄罗斯式、美式和地中海式。菜肴。快餐中西文化差异还在于各自的饮食习惯。比如西方人喜欢用刀叉，西方更开放，导致可以用手直接吃的食物，比如炸鸡，汉堡。中餐就不一样了，和西餐比起来就更害羞了。
8、餐饮行业的知识傅毅，餐饮成本控制专家，餐饮信息系统成本管理系统是集采购订货、验货(收货)、退货、发货、调拨、加工、生产、销售、核算于一体的综合信息管理系统。它是以餐饮成本为中心，对餐饮生产经营中的各种消费进行系统的预测、决策、控制、核算和分析的一套完整的科学管理体系。该系统引入了国外酒店管理集团的先进管理思想，并与我国的餐饮(酒店)管理相结合，可以将成本的事前计划、日常控制和最终成本的确定有机地结合起来，成为加强成本管理、提高经济效益的重要工具。
使各级管理者能够及时了解部门乃至整个酒店的成本费用情况，并能根据各种报表提供的数据及时做出决策，控制成本费用。可以让财务成本部门随时统计需要的各种数据。该系统功能强大，界面优化，操作简单。可用于所有与餐饮相关的行业(酒店)；它可以在单台计算机上运行，更适用于网络系统。成本管理系统由采购(订货)管理、库存管理、成本管理(销售分析)、报表文件管理等模块组成，可以共享会计和财务数据。
9、 快餐的行业中国的快餐起步晚。1987年4月，以肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，拉开了中国现代快餐快速发展的序幕，经过多年的发展，中国快餐行业快速成长，市场份额不断扩大，占餐饮市场的45%。2004年，餐饮业实现零售额7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数的高速增长，增速比上年提高10个百分点；2005年，餐饮业实现零售额8886.8亿元，同比增长17.7%，比上年净增1336亿元，比社会消费品零售总额高4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重为13.2%，贡献率分别为17.4%和2.3%。
