中国是葡萄酒生产和消费大国,据前瞻产业研究院发布的《中国酿酒行业月度市场监测分析报告前瞻》显示，2013年，全白酒高端白酒销量同比下降37.75%，中低端白酒销量同比增长18.31%,中国酒类协会等行业组织也将主动承担起行业自律、协调和监督的职能,白酒行业有前途。
自2014年2月以来，各大名酒公司陆续发布2013年业绩报告，高端白酒市场遭遇集体惨淡行情。在年报中，下降的原因都是宏观层面提到的，或者更具体地说是“三公消费”禁令。“三公消费”禁令是指2012年3月国务院提出的“禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品”。据前瞻产业研究院发布的《中国酿酒行业月度市场监测分析报告前瞻》显示，2013年，全白酒高端白酒销量同比下降37.75%，中低端白酒销量同比增长18.31%。从净利润及其同比增长率一栏可以看出，部分高端白酒2013年净利润出现了明显下滑，有的甚至出现了非常严重的衰退和亏损。白酒2013年，业内表明“所有的失败都有相同的原因，但每一次成功都有各自的原因”。鉴于失败原因的统一性，我就不多做评论和详细描述了。下面用相关案例来说说他们成功的原因。
白酒行业有前途。如果想建立品牌进入市场白酒，难度会比较大。虽然全国有2000多家规模以上的白酒企业，但市场还是被老四、老八、十三香控制着。目前，全国各地的普通消费者仍然知道和购买茅台、五粮液、洋河、郎酒、泸州老窖、汾酒。当前市场数据:2016年上半年，规模以上企业白酒实现总产量655.26万千升，同比增长4.92%。规模以上企业累计实现销售收入2909.10亿元，同比增长9.61%。这是一个好迹象。而且最近五粮液集团出厂价正式上调至739元，涨幅60元，零售价款式达到829元。都是上升的姿势。并且下半年是白酒行情的消费高峰期。
3、中国酒业协会有生产许可证吗中国是葡萄酒生产和消费大国。为了保护消费者的健康，促进白酒行业的健康发展，我国在白酒的生产、加工和管理方面建立了较为完善的监管体系，下面食伴网就简单介绍一下酒类在中国的生产、经营和管理情况。01酒类的监管部门和行业组织在我国，国家层面对酒类的监管遵循一般食品管理模式，2018年国家机构改革后，白酒监管由分段监管变为统一监管模式。国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局、商务部整合组建国家市场监督管理总局，国家市场监督管理总局对酒类生产经营实行集中管理。目前，我国酒类监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式，国家发展改革委、工业和信息化部负责酒类产品的宏观指导，市场监管总局负责酒类产品的具体监管。中国酒类协会等行业组织也将主动承担起行业自律、协调和监督的职能。
